景德镇|传统陶瓷技艺的传授和近代陶瓷教育

2018年07月11日14:27 来源：中国国家人文地理

传统陶瓷技艺的传授

景德镇传统陶瓷技艺的传授主要有两种方式，一种是父子相传的传授方式，另一种是行帮师徒制的传授方式。前者是古代陶瓷技艺传授的主流方式，技不外流，一直延续到明清。到了明代后期，匠籍户及工役制彻底瓦解，工匠为官窑生产，“照价给值”加上“官民竞市”，匠籍户转化为个体劳动者或自产自销的作坊主，工场手工业开始出现。为了追求利润，作坊主必然带徒授艺，以扩大生产能力，于是传统陶瓷技艺的传授方式由父子家庭制向师徒制转化。

在师徒制之下，学徒有学规，学徒期一般为三年，师傅只供给食宿。第一年，学徒专服家庭杂役，第二年才能上手学艺，三年期满后还要为师傅无偿劳动两年。学徒期间，师傅只给徒弟零用钱。帮师两年内，徒弟所得工值，师傅或全扣，或扣一部分。

近代陶瓷教育的兴起

19世纪晚期，维新派掀起的“百日维新”运动虽然很快夭折，但其所倡导的废科举、办学校，却深入人心。关心中国陶瓷业的有识之士，也认识到中国陶瓷要与洋瓷争夺市场，必须培养掌握陶瓷科学技术的人才。于是，近代景德镇陶瓷技术教育事业随之发展起来。

我国筹办陶业学堂的动议始于19世纪末的江西。清光绪二十二年（1896年），张之洞在给光绪皇帝的上书中，第一次提及兴办陶业专门学堂。清宣统二年（1910年），江西省瓷业公司总经理、景德镇商务总会总理康达呈请学部批准，联合直隶（今河北）、湖北、江苏、安徽等省协同出资创办中国陶业学堂。当时，校址设在饶州（今上饶市），由徐凤钧任学堂堂长。学堂设陶业本科，并附设艺徒班，前者招收15岁以上高等学堂毕业生，学制三年，后者招有初等文化12岁以上的幼童，学制五年，各招一个班。

民国元年（1912年），各省协款中断，中国陶业学堂处于瘫痪状态。当时的江西省督李烈钧鉴于陶业对于江西的重要性，将学堂收归省立，改名为江西省饶州陶业学校，委张浩为校长。1915年，改名为江西省立第二甲种工业学校，学校设陶业本科和预科。1916年，江西省立第二甲种工业学校在景德镇办分校，名乙种工业学校，校址设在毕家上弄，委汤有光为校长。

1926年，经当时的江西省政府批准，江西省立第二甲种工业学校改址景德镇，定名为省立景德镇陶业学校。但因种种原因，学校未能迁到景德镇。1931年，江西教育界人士联名上书省教育厅，请求在景德镇创设陶业职业学校。5月，经省教育厅批准，创设浮梁县立饰瓷初级职业学校，附设于县立绍文高级小学内。1935年，景德镇镇立初级中学与县立饰瓷科初级职业学校合并，改组为浮梁县立初级陶瓷职业学校，学校增设成瓷科。

1934年，江西省政府在景德镇设立江西陶业管理局，委任杜重远为局长。杜重远上任伊始，即呈准办陶业人员养成所，并亲任所长。1935年，养成所正式开学，其办学宗旨是“培养陶业技术与陶业管理人才”，要求学生具有“近代思想和陶业初步的技术”“担负改良陶业的使命”。

1934年，省立景德镇陶业学校迁至九江，改名为省立九江陶瓷科职业学校。1937年，七七事变爆发，学校迁到靖安，随后又迁到萍乡。1944年，萍乡沦陷，学校迁到景德镇。1945年，由江西省政府批准，学校定址景德镇，并与浮梁县立初级陶瓷职业学校合并，校名改为省立陶瓷科职业学校，委任汪播为校长。学校设陶瓷科初、高二级，分成瓷、饰瓷专业，实行“三三学制”。

1946年，经江西省政府批准，省立陶瓷科职业学校在办职业班的同时，又办陶瓷工程专科班，二年制的招收高中毕业生，五年制的招收初中毕业生，接着办五年制陶瓷美术专科班。1948年，经教育部批准，单独设立江西省立陶业专科学校，省立陶瓷科职业学校由其附属办理。

在民国时期，景德镇除了创办陶瓷职业专门学校外，也陆续兴办了一些陶瓷职业班。